最近、平日は忙しいので、 週末にまとめて料理をするのを楽しんでいます。 すこし前は、パッタイをよく作っていましたが、 最近は羊肉にはまっています。 オリーブオイル、クミン、オレガノ、その他いろんなスパイスやハーブに漬け込んで、タマネギと一緒に…

日本語教師の私と、アメリカの日系企業で働く妹の会話から。 将来何かの役に立てばと思ってメモしています。 この間、私の知り合いの高校教師が、 高校３年生にもなって「楽しかった」というのを、 ”I am enjoyed.”と書いたと嘆いていました。 この生徒さん…