エジプトのお料理！

先日、知り合いのエジプトの方のお宅に遊びに行きました。

日本で修士号を取得したあと、インターンとして半年日本に残っているそうで、

インターン中はご家族は日本にいられないとのことで独り暮らし。

寂しいから遊びに来てください！というので、同僚と遊びに行ってきました。

そしたら、とっても美味しいエジプト料理を作って待ってくれていました！

鶏肉まるごと一匹にトマトのソースがかかっていました。
本当はスパイシーなんだけど、私たちが食べられないかも、と思い辛くしなかったそうです。

ごはんには、ピスタチオとグリーンピース、そして、スパゲッティを揚げたものが混ざっていました。エジプト風炊き込みご飯？(笑)

それにお好みでごまのソースをかけます。
これがまた美味しかった！

こちらは、デザートのミルク。
クルミと小麦が入ってます。ほのかに甘い！


食事をいただいたあとは、みんなで近くの公園に行ってきれいなお花をみました。

とても小さな町で、外国人も全然いないとのこと。

電車が一時間に一本しかなく、とても不便な生活をしているのに、頑張っている彼。


家族と会えなくて寂しいと思いますが、元気に頑張って欲しいです。