緑茶の「ひげ茶」をご存知ですか?
先日、奈良県へ行くチャンスがありました。
そこで、
「ひげ茶、今だけですよ」とお店の方に勧められ、
珍しいもの好き、お茶好きの私は
買わずにはいられず、買ってしまいました。
ひげ茶と言えば、有名なのは
韓国の「とうもろこしのひげ茶」ですが、
緑茶のひげ茶もあったんですねー。
(市場にはあまり出回っていないそうです!)
飲み方などちゃんと聞かないで買ってきてしまいましたが、
あとでネットで調べてみたところ、
ひげ茶はたっぷり入れて、十分蒸らすといいそうです。
これから温かいお茶がほしくなる季節。
ひげ茶を愉しみたいと思います!