マさんの日記

失敗ばかりする旅好きの私の雑記帳です。海外の方との交流についても書きます。

2017-11-28から1日間の記事一覧

初キムジャン

職場の友達が、いつも自分でキムチを漬けるというので、作り方を教えてもらいました。 なんとなく手間がかかりそうなので敬遠していたキムチ作り。 でも、楽しそうなのでトライしてみました。 まず、白菜を塩水に一晩つけてから絞ります。 そこへ、唐辛子や…