今日はバングラデシュの元教え子夫婦の結婚記念日ということで、招待されました。
2、3日前にメッセージが来て「私たちと一緒に過ごしてください」と言われ、それからプレゼントを考えましたがなかなか良いものが浮かばず、最終的に日本の年中行事が描かれた絵本にしました。
夫婦箸とかペアのマグカップなどとも悩んだのですが、国に帰った後に日本のことを思い出してもらえるかな？と思い、本にしました。
まだ、漢字があまり読めないので、ふりがながついているものにしました。
学生は民族衣装に着替え、写真撮影をして、3人でケーキを食べました。
日本での生活はギリギリで苦しいようですが、夫婦で力を合わせて頑張っている姿に心から応援したいと思いました。
午後来てくださいと言われたのですが、私のためのご飯も作ってくれていました。
左上は、
シンガラと呼ばれるもので、インドのサモサに似ていますが違います。小麦粉の皮にカレー味のジャガイモやニンジン、豆などが包まれています。
初めて頂きましたが、とっても美味しかったです。
右上は、
ターメリックで色付けされたライスの周りにおかずがいろいろありました。
レモンの下にあるのはオリーブのピクルスだそうで、とっても美味しい！ご飯が進みます。
そのとなりのとなりのお魚も、どんな味付けなのか、とても美味しかったです。
左下は、
鶏肉の煮込みで、インドネシアのルンダンみたいなものといえばいいでしょうか。
こちらもとても美味しいのですが、どんなスパイスが使われているのか分かりませんでした。
右下は、
元教え子が初めて作ったらしいチョコドーナツ。
型もないのに上手にできていました。
ドーナツだけ彼女がつくり、残りは旦那さんが作ったそうです。
以前も自宅に招かれたことがありますが、旦那さんがほとんど全部作ったと言っていました。
お料理上手な旦那さん、すてきー！
これからも、二人がずっと幸せでいられますように。
