最近シリーズ化してきた、
メキシコ人のご近所Aくんによるお料理教室。
本日のお料理は、タコスでしたー!!
いえーい。
それにしても、Aくんは何でも初めから作るからすごいです。
とうもろこしのトルティーヤも、粉から手作り。
下ごしらえも入れると何時間かかったんだろう?
毎度、ありがとうございます。
出来たのが、こちら!
ちょっとぶれてますが、近くでみるとこんな感じ。
メキシコ料理については、ほぼ知識がなかった私ですが、なんと、2010年に世界遺産になったんだそうです。
和食は2013年ですから、メキシカンの方が先輩なんですねー。
今週も、ご馳走さまー。