あちらのお料理

今日は、同僚（元同僚？？）と日帰り追憶ツアーに出かける予定のマです。


釜山の前に２年間働いていた思い出の地に挨拶をしに。





その前に、うちの掃除やごみ捨てがありますけど。笑






ところで、昨日、学生さんが変った料理を食べにつれてってくれました。


なにかといいますと、








北朝鮮料理！！！！


韓国に４年住んで、初めての体験です。うひ。



あちらのお料理といえば、冷麺ぐらいしか知らなかったんですが、

昨日食べさせてもらったのは、オブクジェンバンという・・・鍋料理のようなもの。



じっくり煮込んで柔らかくなった牛肉のスライスと、ズッキーニ、玉葱、人参、きのこなどがはいった、


牛肉のだしのお鍋。




唐辛子は入ってましたが、辛くはありませんでした。



今までに食べたことのない味で、とてもおいしかったです！





あと、そのお店だけかもしれませんが、大根のキムチ(カクトゥギ)が１人１人別々に出てきました。


普通韓国では、食堂に入ったら無料でキムチがでてくるんですが、それは人数分ではなく、

１つのお皿に入っているものをみんなでつつくのです。


なんだか、おもしろ～い。






つれてってくれた学生さんの話では、

そのお店に来ていたおじいさんたちのグループの訛りが、あちらの地方の訛りだったそうです。


昔の味が懐かしくなって、食べにいらしたのでしょうね。





４年住んで、すべてを見つくした・食べつくしたとは全然思っていませんが


最後の最後でまた新しい経験をさせてくれた学生さんに感謝です。涙




ああ、先日の韓国語クラスのメンバーといい、学生さんといい、


本当にいい出会いがたくさんあった韓国の４年間でした～～～～～。






４月から、がんばるぞーーーー！